Zutaten selbstgemacht, denn es geht auch ohne Konservierungstoffe - Rezeptprogramm Erlebniskochen

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Zutaten selbstgemacht, denn es geht auch ohne Konservierungstoffe

Rezeptkategorie > Vorräte
Rezepte aus dem digitalen Kochbuch


Je nachdem was jeder so für Gewohnheiten hat, kann es Produkte geben, die man selbstverständlich einkauft, obwohl man Sie ja auch selber machen könnte.

Rezepte für selbstgemachte Zutaten werden besonders wertvoll, wennn man ungeliebte Zusatzstoffe bei Fertigprodukten vermeiden will.

Sind die Vorräte bei den Grundzutaten relativ gut sortiert, ist es wahrscheinlich kein Problem sich eine Mayonaise, Yoghurt oder einen Frischkäse selber zu machen.

Als Beispiel bzw. Anregung schreibe ich mal ein paar Produkte auf, die sich gut selber machen lassen:

Vanillezucker, Nudeln, Mayonaise, Mandelmilch, Senf, Ketschup, Kräuter-Butter, Chilipaste-Harrief, Zuckersirup-Läuterzucker, Gemüsebrühe usw.






Erlebnismanufaktur im Creativ Haus
Rüdiger Weber
Bahnhofstr. 36
32105 Bad Salzuflen
www.rezeptprogramm-erlebniskochen.de
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